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exercício de expressão com pouco ou nenhum compromisso no que diz respeito à lógica e à coerência.


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bla bla bla D:

HAMBURGUER DE COUVE-FLOR

3 xícaras de couve-flor em florzinha com 1 cm de talo

9 fatias de pão de forma, sem casca, esmigalhadas

1/3 de xícara de leite

1 ovo

1 gema

Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)

1. Cozinhe a couve-flor em água fervente até ficar macia
2. Escorra e pique bem
3. Coloque a couve-flor em uma tigela e junte com o pão, o leite, o ovo, a gema, e o queijo ralado
4. Misture bem e tempere com sal
5. Forme os hambúrgueres com 1/4 de xícara da mistura
6. Unte uma frigideira antiaderente e leve ao fogo até esquentar bem
7. Frite os hambúrgueres aos poucos em fogo baixo até dourarem dos dois lados

postado por amali

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